Tietoinen syöminen

Julkaistu: 28.1.2025 | Kirjoittaja: Marlene Nordlander MSc, Registered Dietitian

Tiesitkö, että terveellisessä syömisessä ei ole kyse vain siitä, mitä syöt, vaan myös siitä, miten syöt?
Tietoinen syöminen voi muuttaa suhdettasi ruokaan ja auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi. Opi kanssani vinkkejä ja niksejä, joiden avulla voit harjoitella tietoisempaa syömistä!

Mitä hyötyä tietoisesta syömisestä on?

Tietoinen syöminen voi vähentää impulsiivista tunnesyömistä. Hyödyt ovat stressin ja ahdistuksen väheneminen, ruokahalun parempi säätely ja ylensyönnin väheneminen.

Jos syöt liian nopeasti, syöt, kunnes olet epämiellyttävän kylläinen, huomaat tarttuvasi mielettömästi ruokaan, kun sinulla on tylsää tai olet stressaantunut, kamppailet syyllisyydentunteen kanssa tai sinulla on vaikeuksia ylläpitää terveellistä painoa, tarkkaavainen syöminen on hyvä harjoitus, joka auttaa sinua parantamaan ruokailutottumuksiasi.

Miten syödä tietoisesti

Valitse ravitsevia ruokia: syö ruokia, jotka saavat sinut voimaan hyvin ja joista nautit Nauti kokemuksesta: arvosta ruoan ulkonäköä, tuoksua, makua ja koostumusta Syö ilman syyllisyyttä: hyväksy kehosi, ruokavalintasi ja ruokaan liittyvät tunteesi Kuuntele nälkääsi: syö, kun olet fyysisesti nälkäinen, ja lopeta, kun olet kylläinen Hidasta vauhtia: syö hitaasti ja ilman häiriötekijöitä, jotta voit todella nauttia ruoastasi Tunne itsesi kylläiseksi: yritä syödä, kunnes olet kylläinen etkä liian täynnä.

Tiesitkö, että kestää noin 20 minuuttia siitä, kun aloitat syömisen, ennen kuin aivosi lähettävät kylläisyydestä kertovia signaaleja? Syö tietoisesti!

Lisää vinkkejä tietoiseen syömiseen

Pidä kiinni rutiinista: säännölliset ateria-ajat auttavat sinua tunnistamaan todellisen nälän Valmista ateriat etukäteen: varmista, että sinulla on tasapainoiset, ravitsevat ateriat valmiina Valitse terveellisiä välipaloja: valitse hedelmiä, vihanneksia ja/tai proteiinipitoisia välipaloja, kuten kananmunaa, maitotuotteita, pähkinöitä, proteiinipirtelöitä jne. Liikuta kehoasi: fyysinen aktiivisuus voi vähentää tylsyyttä ja stressiä, mikä auttaa välttämään mieletöntä ruokailua

Kokeile tietoista syömistä heti video-opastukseni avulla!

Oletko valmis muuttamaan suhteesi ruokaan ja syömiseen? Miksi et aloittaisi tietoista syömistä juuri nyt! Ota mukaan rusinoita tai muita terveellisiä välipaloja, tee olosi mukavaksi ja liity seuraani, kun opastan sinua syömään tietoisesti.
Kun olet käynyt opastuksen läpi, kokeile tekniikoita seuraavalla aterialla. Kuten mikä tahansa mindfulness-harjoitus, voi viedä aikaa hallita tekniikka ja pysyä täysin sitoutuneena, mutta pysy mukana - harjoitus tekee mestarin!

Kuka on Marlene Nordlander?

Marlene on rekisteröity ravitsemusterapeutti, Oriflamen maailmanlaajuinen Senior Wellness Training Manager ja Oriflamen ravitsemusneuvoston jäsen.

References

Dalen J, Smith BW, Shelley BM, Sloan AL, Leahigh L, Begay D. Pilot study: Mindful Eating and Living (MEAL): weight, eating behavior, and psychological outcomes associated with a mindfulness-based intervention for people with obesity. Complement Ther Med. 2010;18(6):260-264. doi:10.1016/j.ctim.2010.09.008 Daubenmier J, Kristeller J, Hecht FM, et al. Mindfulness Intervention for Stress Eating to Reduce Cortisol and Abdominal Fat among Overweight and Obese Women: An Exploratory Randomized Controlled Study. J Obes. 2011;2011:651936. doi:10.1155/2011/651936

Köse, G . Can Mindful Eating Help Us When We Struggle With Eating? Mindful Eating Replaces Diets. Turkish Journal of Sport and Exercise 2020;22:72-77